乙肝是乙型病毒性肝炎的简称，是以肝脏炎性病变为主并可引起多器官损害的一种传染病，常表现为乏力、体力不支、黄疸、肝区疼痛、肝脾肿大、肝掌以及肝病面容与相关消化道症状，其特点为起病缓慢，主要通过血液、母婴、性接触传播。乙肝疫苗的应用是预防和控制乙型肝炎的根本措施。其饮食方面禁忌辛辣饮食，饮酒，禁忌过多食用蛋白饮食、乱用补品膳食，如滋补不当，肝脏功能失调亦将影响健康，其治疗主要包括抗病毒治疗、护肝药物的使用等，同时要多注意休息。如症状较为严重，建议去医院接受相关检查与治疗。
     伴有胃病可服用花青素，茶多酚，虫草胶囊。